Во время лекции будут затронуты такие темы, как:
• Феномен культуры потребления в современном ресторанном бизнесе
• Погоня за «лайками» и ее влияние на потребительские предпочтения
• Переизбыток на рынке ресторанов и борьба за внимание гостя
Лектор - Максим Ползиков – партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow, основатель и бренд-шеф ресторана «Рыбторг». В Ginza Project Moscow в фокусе его внимания – все московские и часть региональных проектов группы, включая международные. Предыдущий профессиональный опыт Максима насчитывает более 20 лет корпоративного управления в телекоммуникационных, медиa- и IT-компаниях.
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.