Во время лекции будут затронуты такие темы, как:
• Феномен культуры потребления в современном ресторанном бизнесе
• Погоня за «лайками» и ее влияние на потребительские предпочтения
• Переизбыток на рынке ресторанов и борьба за внимание гостя
Лектор - Максим Ползиков – партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow, основатель и бренд-шеф ресторана «Рыбторг». В Ginza Project Moscow в фокусе его внимания – все московские и часть региональных проектов группы, включая международные. Предыдущий профессиональный опыт Максима насчитывает более 20 лет корпоративного управления в телекоммуникационных, медиa- и IT-компаниях.
Москва
Кинотеатр "Октябрь"
Адрес: Новый Арбат 24
Ближайшее метро - Арбатская
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем личном кабинете.